正式邁入第70週年,傳承三代的鳳梨冰記憶再度掀起話題。適逢品牌大喜之年,1955阿義同步宣布全新「三代店」門市規格升級落成,讓門市在各地商圈更具吸睛力與辨識度,也成為品牌擴展加盟系統的重要助力。為感謝
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走過一甲子的經典飲品品牌「1955阿義」,今年春天再度翻玩台味經典,推出全新限定飲品——「雙Q小農拿鐵」。選用來自台南柳營、擁有天然花香的桂芳鮮乳,搭配品牌研發的芋圓粉角與芝麻粉角,一口喝進傳統與創新
1955年,阿義爸爸與媽媽攜手創立了阿義鳳梨冰茶,用最純粹的土鳳梨製作冰品,維持一家生計。創業的路雖然艱辛,但他們憑藉著對品質的堅持與對家庭的愛,一點一滴地打造出口碑,也凝聚了家的溫暖。
民國57年,
蔡正義先生騎著三輪車叫賣自製的叭噗冰淇淋,
憑著傳統鳳梨醬製作工藝,
留下了超過一甲子的美味記憶。
作為第二代傳承者,
蔡先生的兒子老闆蔡壬申先生,
於2013年毅然離開電子業,結束塑膠工廠,
決心將父親的國寶級技藝延續下去。
所有飲品
鳳梨冰是「1955阿義」最經典的熱銷品項之一,選用南投八卦山的台灣2號土鳳梨,香氣濃、酸度高。
以每日4小時文火慢熬製成的鳳梨醬調配而成。
在食品安全日益受到重視的時代,我們始終秉持十年如一日的堅定承諾,嚴格選用天然原料,以專業態度與匠心工藝,完整保留鳳梨的天然純粹,呈現出極致的風味品質。
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